Πήγαινε σε μια φάρμα και άσε τα παιδιά να λερωθούν λίγο
Αν ταξιδεύεις με παιδιά στη Σίφνο, υπάρχει μια εμπειρία που δεν έχει θάλασσα, δεν έχει πετσέτες, δεν έχει “μην πατάς εκεί” και “μην πιάνεις αυτό”. Έχει χώμα, ζώα, φυτά, αυγά, κατσίκες, κότες και εκείνη την ωραία ακαταστασία που έχουν τα φυσικά πράγματα.
Μια επίσκεψη σε φάρμα δεν είναι μόνο δραστηριότητα για παιδιά. Είναι ένας τρόπος να δεις από πού έρχεται ένα κομμάτι της σιφνέικης ζωής. Πριν μαγειρευτεί το φαγητό, κάποιος φύτεψε, πότισε ή δεν πότισε γιατί εδώ το νερό δεν είναι πάντα δεδομένο, τάισε τα ζώα, μάζεψε αυγά, άρμεξε. Αυτά δεν φαίνονται όταν κάθεσαι σε ένα τραπέζι και παραγγέλνεις. Φαίνονται όταν σκύβεις να κόψεις μία ντομάτα, όταν να ταΐζεις μια κατσίκα, όταν μαζεύεις αυγά.
Αν η φάρμα που θα επισκεφτείτε έχει εμπειρία αρμέγματος, να τη κάνετε. Δεν είναι όσο δύσκολο νομίζετε. Είναι μια παλιά καθημερινή πράξη που εδώ αποκτά αξία ακριβώς επειδή εμείς δεν την κάνουμε πια. Αν υπάρχει τάισμα ζώων, μάζεμα αυγών ή δοκιμή προϊόντων, άφησε τα παιδιά να συμμετέχουν όσο γίνεται. Ναι, μπορεί να λερωθούν. Αυτό όμως είναι μέρος της συμφωνίας.
Και για τους μεγάλους έχει νόημα. Θα ακούσεις ιστορίες για καλλιέργειες, για ζώα, για φαγητό, για παλιές συνήθειες. Θα καταλάβεις ότι η Σίφνος δεν είναι μόνο όμορφη επειδή την κοιτάμε. Είναι όμορφη και επειδή κάποιοι ακόμα τη δουλεύουν.
Να πας με άνετα ρούχα, παπούτσια που δεν φοβάσαι να σκονίσεις, καπέλο και διάθεση να μη βιαστείς. Η φάρμα δεν είναι μουσείο. Είναι ζωντανός χώρος. Και αυτό είναι το καλύτερό της.
